Ilang Mahahalagang Tip Tungkol sa Canned Food

1.Sa pangkalahatan, ang amingde-latang pagkainang lahat ay pumasa sa mataas na temperatura at mataas na presyon ng isterilisasyon, na angkop para sa pangmatagalang imbakan at transportasyon. Kung angde-latang pagkainhindi binuksan, ito ay mag-iimbak ng mga 36 na buwan.
2.Pagkatapos buksan ang mga lata, ang karne at sopas sa mga lata ay nalalapit sa hangin at madaling nahawahan ng mga mikroorganismo sa hangin. Kung ang natitirang mga lata ay hindi kinakain nang sabay-sabay at ang natitirang mga lata ay hindi naiimbak ng tama, ito ay magiging sanhi ng pagdami ng mga mikroorganismo at humantong sa pagkasira ng mga lata.

3. Kung buksan ang mga lata, at hindi mo ito makakain nang sabay-sabay, ang natitirang de-latang pagkain ay dapat ibuhos sa isang enamel, ceramic o plastic na lalagyan ng pagkain, selyadong may plastic wrap para sa pansamantalang imbakan, o iimbak sa refrigerator, ngunit hindi ito dapat itabi ng matagal, kailangan pang kainin sa lalong madaling panahon.