Ang hygienic na inspeksyon ng de-latang pagkain

Ang "fat hearing" pagkatapos ng thermal insulation ay maaaring hatiin sa mga sumusunod na sitwasyon(de-latang pagkain)
1. （de-latang pagkain)Para sa "fat hearing" ng mga lata pagkatapos ng heat preservation, isa pang heat preservation test sa 37 ℃ sa loob ng 7 araw ay dapat isagawa. Kung tumaas ang antas ng fat hearing, maaaring ito ay microbial fat hearing, at ang lata ay dapat buksan para sa inspeksyon;

2. (de-latang pagkain)Pagkatapos ng pangalawang pag-iingat ng init sa 37 ℃ sa loob ng 7 araw, ang antas ng fat hearing ay nananatiling hindi nagbabago, na maaaring kemikal na pandinig na taba;

3.(de-latang pagkain)Pagkatapos ng pangalawang pag-iingat ng init sa 37 ℃ sa loob ng 7 araw, nawala ang fat hearing, na maaaring physical fat hearing.

Kapag hindi matukoy ang tatlong kundisyong ito, dapat silang ituring bilang microbial obesity. May pagtagas sa natuyot na tunog, pagbutas, pagtagas ng hangin, pagtagas ng katas sa kinakalawang na tunog, tunog ng taba ng microbial, amoy ng metal sa mga nilalaman ng tangke, malubhang pagbabalat ng patong sa panloob na dingding, katiwalian sa mga nilalaman, atbp. Mga lata na may hindi na dapat kainin ang mga kundisyong ito