Itinuro sa iyo ng tagagawa kung paano makilala ang kaligtasan ng de-latang pagkain

1.Tingnan ang hugis ng lata kung ito ay deformed. Tinatawag itong fat listening o nawawalang pakikinig. Ang mga lata ay dapat panatilihing malinis sa labas, na may kumpletong sealing. Ang ilalim na takip ng mga lata ay dapat na bahagyang malukong, walang kalawang, pagpapalawak, pagpapapangit at mga bitak; Ang katawan ng lata ay dapat malinis at walang dumi at pagkapira-piraso. Ang tuktok na takip ay hindi dapat kalawangin o lumawak. Ang magkasanib na pagitan ng takip at bibig ay dapat na masikip at walang kalawang. Ang gasket ay hindi dapat skewed. Ang mga bagay sa bote ng salamin ay dapat na buo, ang katawan ng katas ay dapat na malinaw, at walang mga bula.

2. Makinig sa tunog at tapikin ang gitna ng ilalim na takip ng lata gamit ang iyong mga daliri. Ang tunog ay malutong at matatag, na nagpapahiwatig na ang lata ay kwalipikado at ligtas. Katukin ang ilalim na takip gamit ang iyong mga daliri. Maputik ang tunog at may walang laman na tunog, na nagpapahiwatig na maraming gas sa loob. Maaaring nasira ang lata. Inirerekomenda na huwag bilhin o kainin ito.

3. Suriin ang higpit ng hangin. Ilagay ang lata sa malinis na tubig, at pindutin ito ng mga kamay na walang bula. Ang pagpoproseso ng lata ay nagpapakita na ang pagkain sa lata ng bakal ay may magandang sikip ng hangin. Kung may mga bula sa ilalim at takip kapag inilagay sa tubig, ito ay nagpapahiwatig na ang sikip ng hangin ay mahina at ang pagkain sa loob ay hindi na nakakain.